Los Centros de I+D+i extremeños al servicio de la industria agroalimentaria, donde el mercado reduce el ciclo de vida de los productos, obligando a una innovación permanente en los mismos y sus procesos y donde se busca el establecimiento de una calidad homogénea y adecuada en sus productos, mejorando las técnicas y procesos de conservación y envasado de alimentos, cubriendo así la demanda creciente por parte del consumidor final de productos de la más alta calidad. Técnicas como el envasado en atmósfera modificada o la aplicación de altas presiones hidrostáticas constituyen líneas de investigación punteras en este campo en Extremadura.
-
diciembre 7, 2021 |
in Aceites y vinos, AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN, Alimentos funcionales, Conservación y envasado de alimentos, Cultivos extensivos, Destacado, Hortofruticultura, Producción animal, Producción forestal y pastos (LA DEHESA) |
CICYTEX-Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera |
0
¿Cuál es el valor añadido que la innovación y la investigación aportan a los alimentos con calidad diferenciada de Extremadura?. Esta es la temática que se abordará en una jornada... Leer más
-
marzo 11, 2020 |
in AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN, Conservación y envasado de alimentos, Destacado, Producción animal |
CICYTEX-Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera |
0
CICYTEX ha organizado una jornada informativa el martes, 10 de marzo, dirigida al sector lácteo, en la sede del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal, en Mérida. Se... Leer más
-
julio 18, 2019 |
in AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN, Alimentos funcionales, Conservación y envasado de alimentos, Destacado |
CICYTEX-Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera |
0
El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura trabaja en el uso de métodos innovadores en el procesado de alimentos. Son tecnologías que, según el tipo de alimentos que se... Leer más
-
mayo 30, 2018 |
in AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN, Alimentos funcionales, Conservación y envasado de alimentos, Destacado, Hortofruticultura |
CICYTEX-Instituto Tecnológico Agroalimentario |
0
Del 4 al 7 de junio más de 150 asistentes, entre investigadores, productores, industriales y comerciales de España y Portugal, se reunirán en Badajoz para tratar aspectos clave en la... Leer más
-
noviembre 17, 2015 |
in AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN, Conservación y envasado de alimentos, Destacado, Hortofruticultura |
CICYTEX-Instituto Tecnológico Agroalimentario |
0
Investigadores de la Universidad de Extremadura y del CICYTEX diseñan una técnica de envasado que permite extender el tiempo de conservación de estos frutos hasta 21 días tras su... Leer más
-
agosto 31, 2015 |
in AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN, Conservación y envasado de alimentos, Destacado |
CICYTEX-Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera |
0
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CICYTEX) ha creado una plataforma que podrá ser utilizada por bancos de leche y hospitales para mejorar la gestión de las... Leer más
-
abril 10, 2015 |
in AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN, Conservación y envasado de alimentos, Destacado, Hortofruticultura |
CICYTEX-Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera |
0
Técnicos del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), en colaboración con la Asociación de Fruticultores de Extremadura (AFRUEX), han diseñado... Leer más
-
julio 11, 2014 |
in Conservación y envasado de alimentos, Destacado, I+D+i EN MATERIALES, Naturales |
CICYTEX- Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal |
0
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) es uno de los socios del proyecto “SUBERVIN: Transferencia de Tecnología y Mejora de la Competitividad... Leer más
-
abril 3, 2014 |
in Conservación y envasado de alimentos, Destacado, Emprendimiento social, Responsabilidad social empresarial, SALUD Y SOCIEDAD |
Fundación Parque Científico-Tecnológico- Fundecyt Borja Cárdenas Tobías |
0
FUNDECYT-PCTEX abre hasta el próximo 11 de abril el plazo para solicitar las ayudas, con acciones valoradas en 3.000 euros, que el proyecto europeo `SILVERSUDOE´ pone a disposición de... Leer más
-
marzo 21, 2014 |
in Aceites y vinos, Alimentos funcionales, Cirugía mínimamente invasiva, Conservación y envasado de alimentos, Cultivos extensivos, Fitopatología, Hortofruticultura, I+D+i EN MATERIALES, Producción animal, Producción forestal y pastos (LA DEHESA), SALUD Y SOCIEDAD, Sin categoría, TICS |
CICYTEX- Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal |
0
Entre las actividades principales de este proyecto transfronterizo, destaca el desarrollo de diez acciones experimentales para aportar soluciones basadas en las TICs, que ayuden a mejorar... Leer más
